José Rodrigo Alonso Sánchez.

• Es licenciado en Historia por la FFyL-UNAM.
• Interesado en la historia regional mexicana durante el porfiriano y la revolución.
• Estudió la Maestría en Educación Ambiental, UACM.
• Hizo investigación en Senderos Interpretativos en zonas de conservación de flora y fauna.
• Maestrante en Trabajo Social en la UNAM con la tesis: “El suelo para las y los mazahuas de San Pablo Tlalchichilpa, Estado de México”.
• Participante en el equipo organizador del Día del Maíz en la ENTS-UNAM.
• Catedrático-Investigador de la Universidad Autónoma Chapingo

Cristina Barros.

• Es maestra en Letras por la UNAM.
• Desde 1992 se dedica a la investigación en cocina tradicional mexicana.
• En 1994 escribió con Mónica del Villar “El santo olor de la panadería”, y luego diversos libros con Marco Buenrostro.
• En 2004 redactó la “Justificación técnica” y el capítulo “Riesgos” para “Pueblos de maíz. La cocina ancestral de México”, expediente presentado ante la UNESCO.
• Escribió en 2010 “Los libros de la cocina mexicana”.
• Es articulista del diario La Jornada.
• En el año 2000 recibió la presea Miguel Othón de Mendizábal (CONACULTA/INAH).
• En marzo de 2018 recibió el nombramiento como Caballero, por decreto de la Orden Mundial de la Academia Culinaria de Francia.
• Es integrante de la Campaña Sin maíz no hay país y de la Unión de Científicos Comprometidos con la Sociedad.

Xaviera Cabada Barrón

• Maestra en Ciencias de la Nutrición.
• Es investigadora en el área de Salud Alimentaria, colabora en la asociación civil El Poder del Consumidor (principal organización que actualmente trabaja e impulsa a nivel nacional e internacional campañas de salud alimentaria y publicidad engañosa dirigida a niños, entre otras, en México, miembro de Consumers International).
• Pertenece y colabora con la Alianza por la Salud Alimentaria.
• Miembro del equipo coordinador de la Red Internacional pro Alimentación Infantil – IBFAN (por sus siglas en inglés) México.
• Actualmente se encuentra en la Dirección General de la Escuela Superior de Psicología de Cd. Juárez, una de las principales instituciones de psicología en el país. La autora se declara libre de conflicto de interés.

Javier Cabada Seañez.

• Doctor en Psicoterapia e Hipnosis, Maestría en Mercadotecnia.
• Licenciado en Psicología.
• Autor de más de diez libros y manuales en psicología, desde neurosis, hasta psicopatología, sexualidad en la pareja, entre otros. Ha compartido aportaciones elementales para la ciencia de la psicología en cientos congresos, conferencias, talleres, charlas, cátedras en diferentes estados del país y en Estados Unidos. Ha tratado a más de cuatro mil pacientes con diversidades afectaciones severas de salud mental en su carrera como psicoterapeuta.
• Actualmente funge como Rector de la Universidad Mexicana del Norte.
• Presidente del Consejo Administrativo de la Escuela Superior de Psicología. Psicoterapeuta, docente e investigador que ama compartir su conocimiento y experiencia con los demás. El autor se declara libre de conflicto de interés.

Miguel Concha Malo.

• Licenciado y Doctor en Teología Católica.
• Diplomado en Ciencias Sociales.
• Profesor de Posgrado en la Facultad de Contaduría y Administración y en la Facultad de Ciencias Políticas y Sociales de la UNAM.
• Director General del Centro de Derechos Humanos “Fray Francisco de Vitoria, O.P.”, A.C. Articulista del Diario La Jornada.
• Integrante de la colectividad de personas y organizaciones que desde 2013 promovieron una demanda denominada “acción colectiva en vía difusa con pretensiones declarativas” contra el maíz transgénico, cuya resolución judicial de fondo sigue en litigio en los tribunales mexicanos, con una medida precautoria vigente contra su siembra piloto, experimentación y comercialización en el país.

Ismael Contreras Plata.

• Licenciado en Ciencias de la Educación.
• Profesor de Métodos y Pensamiento Crítico de cinco grupos de primer grado de bachillerato, turno matutino, Escuela Preparatoria Oficial #64, del gobierno del Estado de México (EPEM 64) ubicada en Atizapán de Zaragoza, Edo. de México.
• Coautor de los libros de texto “Ciencias Sociales primer para secundaria” del gobierno del Estado de México 1985
• Breve Historia del Siglo XX: Un siglo de revoluciones, contrarrevoluciones y guerras (frías y calientes). México, Juan Pablos- LUS. (2004)
• Editor responsable de la revista Unidad Socialista.

Enrique Contreras Suárez.

• Investigador titular C, Definitivo en el Centro de Investigaciones Interdisciplinarias en Ciencias y Humanidades, UNAM, Sistema Nacional de Investigadores nivel II y miembro de la Academia Mexicana de Ciencias
• Adscripción. Programa de Investigación Producción de Bienes y Servicios Básicos.
• Historia Académica: Doctor en Sociología, Facultad de Ciencias Políticas y Sociales, UNAM; Maestro en Ciencias Sociales, Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales, Santiago de Chile. Licenciado en Ciencias Sociales, Facultad de Ciencias Políticas y Sociales, UNAM

Jazmín Cruz Tolentino.

• Licenciada en Trabajo social, ENTS-UNAM.
• Coordinadora de la Comisión “Cultura e Intercambio de Saberes” de la Red de Mujeres Tejiendo Saberes y Promotora de derechos de las mujeres y de la infancia indígena.
• Fue Becaria del Programa Alta Exigencia Académica UNAM.
• Medalla al Servicio Social Dr. Gustavo Baz Prada año 2015.
• Diplomados: Diálogo, Cooperación e Intercambio de Saberes. UACM, UNAM, UAEM, UIEM, UPN; Liderazgo de mujeres indígenas de México y América Latina, UNAM; Promotoras en Derechos Humanos. Centro de Derechos Humanos Fray Francisco de Vitoria A.C.; Justicia y Pluralismo, Programa México Multicultural de la UNAM; Estudios de Género, feminismos y Descolonización, UABJO.
• Coautora en el libro “Voces de la Tierra”, ONU, Fondo Internacional de Mujeres Indígenas, 2012.
• Participación en la Construcción de la Agenda de Mujeres Indígenas de México, Política Ushum Dzuchlab Mujer Palabra, con la Coordinadora Nacional de Mujeres Indígenas y el Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo PNUD. 2014

Pedro Flores Inclán.

• Oriundo de San Miguel Xicalco, Tlalpan, Ciudad de México.
• Campesino y luchador incansable por el uso sustentable de los suelos de su comunidad, junto con un grupo de comuneros del pueblo han interpuesto demandas de tipo civil y penal en el marco de la defensa del territorio de los pueblos originarios de la Ciudad de México, en contra de las grandes inmobiliarias, así como de políticos corruptos que venden nuestros recursos naturales sin tomar en cuenta a los habitantes. Es un hombre que aún conserva la esperanza de un mañana donde la riqueza cultural y alimentaria de los pueblos campesinos sea valorada por la ciudad.

Laura Flores Rodríguez.

• Campesina de nacimiento de la sierra del Ajusco, San Miguel Xicalco, Tlalpan, Ciudad de México. Madre, hermana, hija, esposa, amiga y Licenciada en Derecho por la UNAM; trabaja por un mundo donde “quepan muchos mundos”.
• Participante de la Asociación de Pueblos Originarios de Tlalpan, Proyecto Xicalote Asociación Civil, cuyo objetivo fundamental es el desarrollo sustentable de los pueblos originarios de la Ciudad de México, la defensa del territorio, la riqueza ambiental y cultural de los pueblos y los barrios de esta Ciudad, el respeto a sus sistemas normativos internos y contra el sistema capitalista y rapaz.
• Integrante de Asamblea Comunitaria, organización social que reivindica el principio colectivo de participación humana para reconstituir los lazos comunitarios.

Monserrat González Montaño.

• Licenciada y Maestra en Trabajo Social por la ENTS-UNAM, donde actualmente es Profesora de Carrera y de la Práctica Comunitaria. Participante en la Alianza por la Salud Alimentaria, y en la Asociación de Trabajadores Sociales Mexicanos, A.C.
• Laboró en el Centro Médico para los Reclusorios del D.F., en la Escuela Orientación para Varones, Secretaría de Gobernación, en la Universidad Autónoma Metropolitana, en el Centro Interdisciplinario de Ciencias de la Salud del Instituto Politécnico Nacional, en la Universidad de Buenos Aires, Argentina. Autora de un libro y coautora en libros y artículos sobre trabajo social comunitario, ambiental y educación socio-alimentaria.

Iván Jiménez Maya.

• Licenciado (2005), maestro (2007) y doctor (2011) en Geografía por la UNAM; realizó estancia posdoctoral (2014-2015) en el Posgrado en Desarrollo Rural de la UAM-X, donde desempeñó labores de docencia e investigación. Docente en la Facultad de Filosofía y Letras, en la Escuela Nacional de Trabajo Social y en la Maestría en Docencia para la Educación Media Superior-Geografía, todas en la UNAM. Miembro del Sistema Nacional de Investigadores, nivel Candidato. Ha participado como ponente en diversos Congresos tanto nacionales como internacionales. Sinodal y director en tesis de licenciatura, maestría y doctorado. Líneas de investigación: Régimen alimentario y agroindustrias; Migración México-EE.UU.

Malin Jönsson.

• Es doctora en Estudios Latinoamericanos por la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). Licenciada en Estudios Latinoamericanos por la Universidad de Gotemburgo, Suecia, y maestra por la misma en Estudios Globales. Desde 2013 es profesora en la ENTS, UNAM, en Problemática Rural y Derechos Humanos, ha realizado una estancia Posdoctoral en el Instituto de Investigaciones Sociales, UNAM, con el proyecto “El creciente papel de las agroindustrias transnacionales en la producción campesina de maíz: el caso Tonatico, Estado de México”. Además, desde agosto 2017, colabora con la Fundación Semillas de Vida con temas de investigación sobre el contexto socio-económico de la producción del maíz.

Catherine Marielle.

• Originaria de Francia con formación en Filosofía, Letras e Idiomas y Ciencias Políticas. En 1975 llegó a México donde se naturalizó y estudió Agroecología en la Universidad Concreta, con la asesoría del Maestro Efraím Hernández Xolocotzi.
• Investigadora y socia fundadora del Grupo de Estudios Ambientales AC en 1977 y del Grupo de Estudios Ambientales y Sociales AC en 2004; ha sido coordinadora general de ambas asociaciones en varias ocasiones y hasta la actualidad.
• Coordina el Programa Sistemas Alimentarios Sustentables (SAS) con trabajos en comunidades de Guerrero y Oaxaca, y a escala nacional.
• También coordina el Programa Integral Regional del GEA en Guerrero, construido en conjunto por los programas Manejo Campesino de Recursos Naturales, SAS y GEAVIDEO.
• Es autora, coautora o coordinadora de publicaciones y series audiovisuales sobre agroecología, sustentabilidad, biodiversidad, soberanía alimentaria, bioseguridad y transgénicos.
• Participa en la Campaña Sin maíz no hay país, la Alianza por la Salud Alimentaria y la Acción Colectiva contra el maíz transgénico, la Caravana de la Diversidad Biocultural, la Coordinadora Nacional Agua para Tod@s Agua para la Vida, la Alianza por Nuestra Tortilla y la Convergencia “México mejor sin TLCs”, entre otras redes que defienden el maíz, los bienes comunes y los derechos colectivos de los pueblos.

Cecilio Mota Cruz.

• Ingeniero en Agroecología por la Universidad Autónoma Chapingo. Maestro en Ciencias en Botánica por el Colegio de Postgraduados.
• Ha trabajado en el estudio, colecta y mejoramiento participativo de maíces nativos en diferentes regiones de México e investigaciones sobre plantas útiles, principalmente plantas comestibles del sur de Puebla.
• Analista del Proyecto Global de Maíces Nativos en la Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (CONABIO), donde preparó información de las Razas de Maíz y teocintles de México publicados en la página web institucional y el poster Maíces Mexicanos.
• Ha colaborado en la Fundación Semillas de Vida, A. C. desarrollando proyectos y publicaciones sobre diversidad, caracterización y mejoramiento participativo de maíces nativos.

José Antonio Benjamín Ordóñez.

• Biólogo egresado de la Facultad de Ciencias Biológicas y Doctor en Ciencias por el Instituto de Ecología del programa doctoral en Ciencias Biomédicas, ambos de la UNAM.
• Actualmente es Director e investigador en Servicios Ambientales y Cambio Climático A.C. Profesor en la Carrera de Biología, Facultad de Ciencias, UNAM y en el Instituto Tecnológico de Estudios Superiores de Monterrey. Fue profesor e investigador en la Universidad Autónoma del Estado de México y en el Centro Nacional en Investigación Disciplinaria en Conservación y Mejoramiento de Ecosistemas Forestales del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias. Ha publicado libros, capítulos de libros y artículos arbitrados.

María de Jesús Ordóñez Díaz.

• Es bióloga egresada de la UAM-I. Realizó la maestría en Ecología y Recursos Naturales en el INIREB-Jalapa y obtuvo el doctorado en la Facultad de Ciencias de la UNAM con la tesis “Evaluación de la transformación de los hábitats naturales de Oaxaca”. Obtuvo la maestría con la tesis “Propuesta de creación del parque cultural de Dzibilchaltún”.
• Es investigadora de tiempo completo en el CRIM de la UNAM, donde ha coordinado una docena de proyectos de investigación relacionados con la con el manejo y conservación de recursos naturales y culturales en México.

Marisela Pérez Flores.

• Licenciada en Trabajo Social por la UNAM con estudios de Maestría en Trabajo Social por la misma institución académica.
• Diplomados en Promoción de la Salud, Administración de Servicios de Salud, Violencia de Género e Investigación en Servicios de Salud.
• Actualmente es Responsable de Trabajo Social en jurisdicción sanitaria Milpa Alta, dependiente de los Servicios de Salud Pública de la Ciudad de México. Académica de la Escuela Nacional de Trabajo Social de la UNAM, y Profesora Adjunta de Diplomado de Administración de los Servicios de Salud avalado por el Instituto de Administración Pública del Estado de México.

Diana Haydith Reyes Garduño.

• Es licenciada y Maestra en Trabajo Social por parte de la ENTS-UNAM.
• Ha participado como parte del “equipo maicero” para la organización del “Día del Maíz” en tareas culturales y académicas.
• Participó en el marco de la 39 Feria Internacional del Libro en el Palacio de Minería, en la mesa “Nuestra cultura alimentaria del maíz, diversidad de saberes y prácticas”.
• Cuenta con experiencia en proyectos comunitarios en temas de justicia social y derechos humanos.
• Actualmente trabaja sobre Comunidades de Aprendizaje, con una Asociación Civil en escuelas públicas.

Josefina Rodríguez Gonzaga.

• Originaria de San Miguel Xicalco, Tlalpan, Ciudad de México.
• Campesina y comerciante, desde muy pequeña ha tenido que trabajar en el campo y la ciudad.
• Productora de milpa y de cocina mexicana, gracias a ese ciclo de la siembra y la cosecha que año con año se renueva en la tierra que la vio nacer; es una historia viviente de la resistencia campesina que hace todo para que este campo mexicano no muera, para que esa agricultura familiar y campesina provea a la ciudad de los víveres que la hace moverse, compartiendo con ella, ese sabor de campo que tanto disfrutamos.

Paloma Rodríguez Hernández.

• Bióloga formada en la facultad de Ciencias de la UNAM, ha trabajado durante más de veinte años en investigaciones sociales del medio ambiente, población y productores agrícolas de diferentes estados del país. Ha publicado algunos artículos y capítulos sobre estos temas.
• Es además instructora del programa de escritura “Mujer, escribir cambia tu vida” del Programa de Cultura del Estado de Morelos.
• Maestra en Trabajo Social por la ENTS-UNAM, en la ciudad de Cuernavaca, su tema de tesis es sobre parteras tradicionales.

Joaquín Salvador Escobedo,

• Egresado de la Licenciatura en Estudios Latinoamericanos que cursó en la Facultad de Filosofía y Letras de la UNAM.
• En el año 2002 funda con otros estudiantes de diferentes generaciones de la misma licenciatura el proyecto cultural denominado “Video-ludoteca Víctor Jara”, y desde entonces coordina el proyecto a través del cual ha desempeñado su labor profesional desde diferentes perspectivas: social, política, educativas y artísticas-culturales. Su formación académica se ha complementado con cursos, talleres y diplomados sobre aspectos técnicos, ambientales, agrícolas, y lo relacionado al trabajo comunitario.

Autoras de Carteles

Marcelina Márquez Díaz

• Egresada de la Licenciatura en Escuela Nacional de Trabajo Social de la UNAM.
• Es originaria de Chilocoyo, Huehuetla, Puebla, comunidad perteneciente a la Región del Totonacapan.
• Ha participado como parte del equipo organizador del “Día del Maíz” en la ENTS-UNAM desde sus inicios (2009).
• Actualmente se encarga del manejo de redes sociales que están enfocadas a la defensa del maíz nativo y en especial del “Día del Maíz en la ENTS-UNAM.

Marina Xochitl Corach González

• Ilustradora y diseñadora. Estudió en la ENAP, UNAM.
• Ha sido artista residente en Le Fresnoy, Estudio Nacional de Arte Contemporáneo de Francia. Fue becaria del Programa de Jóvenes Creadores, FONCA. Ha expuesto en el Laboratorio Arte Alameda entre otros espacios y ha sido acreedora del 1er lugar de Justech 15, Madrid. Sus ilustraciones han sido seleccionadas para el catálogo Iberoamérica Ilustra 2015.
• Sus piezas han sido presentadas en lugares como FIBER Festival Holanda y Transitio MX_4.